Tekst

Janneke Blijdorp

Fotografie

Eric Veltink

Paperback, 160 pagina’s, full colour

ISBN 978-94-92474-056, NUR 940

28 november 2016

--------

De Gelderse Vallei heet sinds 2010 ook ‘Food Valley’. De naam is tekenend voor de dynamiek in de landbouw. Door schaalvergroting verdween de afgelopen decennia tachtig procent van de boerenbedrijven in dit gebied. De overgebleven boeren zijn afhankelijk van een grillige, internationale markt. Boerendochter Janneke Blijdorp sprak met vijftien agrariërs over hun motivatie en toekomstverwachting. De boeren zijn vaak al generaties lang met het gebied verbonden. Samen leveren de vijftien verhalen een verrassend divers beeld op van veerkrachtige ondernemers. Boeren in de Food Valley laat zien hoe boeren anno 2016 denken over de landbouw in de samenleving. Een aanrader voor iedereen die nieuwsgierig is naar de verhalen achter ons dagelijks voedsel.

Janneke Blijdorp is onderzoeker op het gebied van landbouw, voedsel en de inrichting van de groene ruimte. Eric Veltink is werkzaam in de gebiedsontwikkeling en als fotograaf.